TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Cocina y restauración.

Cocina y restauración.

 Síntesis, 2015 ISBN: 9788490771778
 Madrid : 321 p. : ill. ; 26 cm. spa
Mô tả biểu ghi
ID:10230
DDC 647.95
Tác giả CN Barzabal, José Torres
Nhan đề Cocina y restauración. Vollume II, Servicio /José Torres Barzabal
Thông tin xuất bản Madrid :Síntesis,2015
Mô tả vật lý 321 p. :ill. ;26 cm.
Phụ chú V. 1. Cocina / Pascual Laza Muñoz, Jacobo Olaya Abad (252 p.) -- v. 2. Servicio / José Torres Barzabal ([1. Sin título particular] (324 p.) -- 2. Cuaderno de trabajo (86 p.)) -- [v. 3.] Cuaderno de trabajo / Pascual Laza Muñoz, Jacobo Olaya Abad, José Torres Barzabal (154 p.)
Thuật ngữ chủ đề Nhà hàng-Phục vụ-Giáo trình-Dịch vụ
Từ khóa tự do Phục vụ
Từ khóa tự do Dịch vụ
Từ khóa tự do Nhà hàng
Môn học Khoa tiếng Tây Ban Nha
Địa chỉ 100TK_Tài liệu môn học-MH516009(1): 000149123
Tệp tin điện tử https://lib.hanu.edu.vn/kiposdata2/bookcover/000149123_thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000u##4500
00110230
0023
0045DB4C5AE-EFBC-451A-8285-8F03729F4D76
005202604021125
008260402s2015 sp spa
0091 0
020[ ] |a 9788490771778
020[ ] |a 9788490771792
039[ ] |a 20260617171035 |b tvt |y 20260402112523 |z maipt
041[0 ] |a spa
044[ ] |a sp
082[0 4] |a 647.95 |b BAR
100[1 ] |a Barzabal, José Torres
245[1 0] |a Cocina y restauración. |n Vollume II, |p Servicio / |c José Torres Barzabal
260[ ] |a Madrid : |b Síntesis, |c 2015
300[ ] |a 321 p. : |b ill. ; |c 26 cm.
500[ ] |a V. 1. Cocina / Pascual Laza Muñoz, Jacobo Olaya Abad (252 p.) -- v. 2. Servicio / José Torres Barzabal ([1. Sin título particular] (324 p.) -- 2. Cuaderno de trabajo (86 p.)) -- [v. 3.] Cuaderno de trabajo / Pascual Laza Muñoz, Jacobo Olaya Abad, José Torres Barzabal (154 p.)
650[1 4] |a Nhà hàng |x Phục vụ |v Giáo trình |x Dịch vụ
653[0 ] |a Phục vụ
653[0 ] |a Dịch vụ
653[0 ] |a Nhà hàng
690[ ] |a Khoa tiếng Tây Ban Nha
691[ ] |a Ngôn ngữ Tây Ban Nha
692[ ] |a Tiếng Tây Ban Nha cho nhân viên nhà hàng
693[ ] |a Tài liệu tham khảo
852[ ] |a 100 |b TK_Tài liệu môn học-MH |c 516009 |j (1): 000149123
856[1 ] |u https://lib.hanu.edu.vn/kiposdata2/bookcover/000149123_thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0